Chokladbollar med polka

Chokladbollar, en riktig barndomsfavorit!
Dessa gjorde jag med lite pepparmintsarom, polkagriskross och polkaströssel utanpå. Goda som de är eller med en härlig kopp espresso till 🙂

DSC01605.JPGrev
Chokladbollar med en hint av pepparmint

Till 15st (små)
50g smör eller margarin
0,75dl socker
2krm vaniljsocker
1,5msk kakao
2tsk pepparmintsarom
1,5dl havregryn1msk kaffe (eller vatten)
1dl krossade polkagrisar

Polkaströssel och kokosflingor till garnering.

Gör så här:

1. Se till att ditt smör är rumsvarmt

2. Blanda samman smör, socker och vaniljsocker

3. Tillsätt kakao, havregryn, kaffe och pepparmintsarom

4. Krossa dina polkagrisar i en påse (jag använde en hammare) och blanda ned i din smet.

5. Blanda tills du kan börja forma dina bollar

6. Rulla i polkaströssel och kokosflingor

Om de känns mjuka, låt dem stå en stund i kyl eller frys innan de ska serveras.

 

Annonser

4 reaktioner på ”Chokladbollar med polka

  1. Pingback: Havrebollar |

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s