Fler cake pops på ingång! Denna gång färgade jag chokladen lite för att jag tänkt att dessa kan passa bra till exempelvis en babyshower eller som avslöjande för barnets kön.
Därför gjorde jag en rosa variant och en blå variant.
Nu syns ju färgen på utsidan men det går såklart bra att använda färgad kaka inuti också.
Hur man gör cake pops från grunden hittar du här – https://sofiabakar.wordpress.com/2016/06/11/cake-pops/
Du behöver:
Cake pops
Pinnar
200g vit choklad
2-3msk matolja (raps eller majs)
Rosa och blå gelfärg
Gör så här:
Smält lite choklad att doppa pinnen i och fäst i mitten på varje boll. Låt stelna helt i frysen.
Smält den vita chokladen och blanda med 1msk olja i taget. Chokladen ska bli rinnigare men fortfarande vara tjock.
Dela upp chokladen i två glas.
Doppa en tandpetare i respektive färg och dra runt i cirklar i chokladen.
Förbered ett djupt glas med ris för att ha något att ställa pinnarna i medan chokladen stelnar.
Doppa bollarna i chokladen och snurra dem lätt för att få till ett mönster.
Slå lätt på handen som håller pinnen för att få bort överflödig choklad.
Ställ i glaset med ris för att stelna och låt sedan stelna helt i frysen.
sofiabakar.wordpress.com 